Меню сайта
Категории раздела
| Блины и оладьи [0] |
| Хлеб и тесто [4] |
| Пицца [2] |
| Пирожки [0] |
| Сладкие пироги [3] |
| Кексы и маффины [1] |
| Печенье [1] |
| Торты [2] |
| Пирожные [0] |
| Рулеты [1] |
| Другая выпечка [1] |
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Закладки
Топ 5
| Главная » Рецепты » Выпечка » Рулеты |
Македонико стрифтари
| Ингредиенты: Для теста: 1)2 стакана теплой воды 2)пол стакана оливкового масла 3)ложка крахмала 4)соль 5)мука (сколько возьмет,что бы получилось эластичное тесто) 6)Вымешать тесто и оставить на час в холодильнике. Начинка 1)400 гр фета (потертого на крупной терке) 2)200 гр тертого сыра полутвертых сортов 3)3 яйца 4)200 гр натурального йогурта 5)Все хорошо перемешать. Рецепт приготовления: Делим тесто на 8 одинаковых частей, раскатываем в прямоугольники, выкладываем на широкий край начинку и закручиваем в жгуты. Начиная с центра противня (который должен быть круглым или овальным,смазанный маслом), выкладываем улиткой жгуты, пока не заполним противень полностью, все жгуты соединяем между собой легонько сдавливая тесто в местах соединения. Смазываем оливковым маслом и взбитым яйцом. Можно посыпать кунжутом. Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 гр.  | |
| Просмотров: 616 | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |